خبز الباجت أو الفينو أو الحمام طريقة سهلة و طعم رووووعة
خبز الباجت أو الفينو أو الحمام طريقة سهلة و طعم رووووعة
معكم المبدعة صديقة زاكي المتألقة بأكلاتها الشهية الشيف ( ساره محمد )
خبز الباجت ( الفينو _ الحمام)
المكونات :
كيلو طحين
ملعقة كبيرة خميره
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
نص كاسه زيت او سمن
نص كاسه حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خل
مياه دافئ للعجن
الطريقة :
بنخلط الخميره مع السكر في كاسة مياه دافي ونخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الخميره ونضيف مياه شوية شوية لعند ماتتكون معك عجينه متماسكة لينه نتركها تختمر ساعة وبعدين نشكلها وندهن الوجه ب صفار بيض مع ملعقة قهوة سرعة الذوبان وملعقه عسل نخلطهم مع بعض وندهن بيهم ونرش سمسم او طحن متل الصورة وصحتين وعافية يارب ^_^
