كيكتي الرهيييييييبة ولا في أروع منها و الطعم خيااااااااااال
معكم المتألقة و المبدعة صديقة زاكي صاحبة أروع و ألذ و أشهى الوصفات الشيف ( Meson Eelemat )
اول شي بنحضر المقادير النواشف سوا والسوائل سوا
2كوب طحين ((طبعا مله بلموب المعياري ))
2ملعقه كبيره نشاء
ثلاث ارباع الكوب ماكاو
2ملعقه صغيره بيكنج باودر
نصف ملعقه صغيره كربونه
رشه ملح
1ملعقه كبيره قهوه
2كوب سكر
هلاء السوائل
4حبه كبيره بيض
ثلاث ارباع الكوب زيت
2ملعقه فانيلا
نصف كاس حليب
ثلاث ارباع كوب ماء مش بارد ولا سهن كتير
بنجهز الصواني انا بدهنهم زيت وبرش طحين وبحط ف القاع ورق زبده بس في القاع ع الجوانب ما فيه لزوم
وبنشغل الفرن
هلاااااء بنخفق السوائل سوا اول البيض ووالفانيلا وبعدين بنكمل السوائل بنخفق بلخفاق الكهربائي
وبعدين ننخل المواد اجافه شوا 3مرات وبنضيفها فوق السوائل ونخفق بنفس الخفاقه وبنصبهم في الصواني اووو ازا بدك صينيه كبيره
بنسبه لتتزيين حسب الزوء
انا قسمت كل كيه ع 2
وسقيتها قطر خفيف او مربا حلو بشوي ماء
وحطيت كريما لون ابيض وكسرت بسكوت ويفر لواكر ع شوكولا فوق المريما البيضا
وبعدين عملت مريما ع كاكاو وحشيت الطبقه التانيه وحطيت ويفر لواكر ع فانيلا
وهيك كملت باقي الطبقات وبعدين غلفتها بكريما ع شوكولا
وع الوجه عملت كريما سائله حطيتها ع الغاز لختا غليت وبعدين كسرت لوح شوكولا وضفتو للكريما بعد ما سخنت ونزلتها عن الغاز وحركتها وصارت جناش حاهز تركتو ختا برد وصبيتو ع وحه الكيكه وزينتها بحبات المالتسيزر وبرش شوكولا وويفر
^_^ و صحة و ألف هنا يا رب ^_^
