القرص الطريه باللبن الرايب كتيييييييييييير بتشهي و طعمها رووووعة
القرص الطريه باللبن الرايب كتيييييييييييير بتشهي و طعمها رووووعة
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة أطيب الوصفات و أكثرها نجاحا الشيف المتألقة ( Zeina Emad )
…القرص الطريه باللبن الرايب…
المقادير :
كيلو ونص دقيق
3كوب ونص لبن رايب
نص كوب قشطة اللبن
5 معالق سمنه
5 معالق زيت
معلقتين صغيرين سكر
معلقة خميره كبيره
ذرة ملح
الطريقة :
بنعجن كله مع بعض كويس جدا ونخدمها حلو وبتكون طريه خالص بس مش بتلزق فى الايد
(.وممكن متحطوش كميه اللبن كلها علشان الدقيق بيفرق من نوع لنوع) وسيبوها تخمر حوالى ساعتين
وبعدين نعملها كور صغيره ونفردها ونتركها تخمر تانى ونخبزها فى صوانى بالفرن ويكون حامى من تحت وفوق مع بعض
ومش بتاخد وقت خالص فى الفرن وبالهنا والشفا ^_^
….زينه عماد….
