كعك القدس أطيب حاجة في الدنيا النكهة مقدسية
كعك القدس أطيب حاجة في الدنيا النكهة مقدسية
معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة أشهى و أطيب و ألذ و أروع الوصفات الشيف Rana Rabbani
كعك القدس
٨ أكواب طحين
٣ ملاعق صغيره خميره
٥ ملاعق أكل سكر
١ ملعقه صغيره ملح
٢ ملعقتين أكل حليب باودر
٣ ملاعق أكل زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
دبس مذوب بالماء لتغطيه
سمسم ابيض غير محمص لتغطيه
الطريقه
نعجن جميع المواد مع بعض بالعجانه حتى نحصل على عجينه طريه غير ناشفه ، أنا ضفت ملعقه اكل ينسون ناعم وطلع طعم ورائحه روعه ، نريح العجين ٤٠ دقيقه ونشكله ثم نضعه بمحلول الدبس وبعد ذلك بالسمسم حتى تتغطى جميع الجهات نضعها في صينيه على ورق زبده حتى تختمر ثم تخبز .
^_^ و ألف هنا يا رب ^_^
