اليانسونية الشهية بطريقة روعة ادعموني بالتعليقات الحلوة
اليانسونية الشهية بطريقة روعة ادعموني بالتعليقات الحلوة
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة أطيب و ألذ و أشهى و أفخم الوصفات الشيف الماهرة (عبيدة ادبيس )
اليانسونية …
المقادير :
كاستين سميد
فنجان سكر
معلقة كبيرة خميرة
تلات ارباع الكاسة طحين
نص كاسة زيت قلي مخلوط بزيت زيتون
معلقتين حليب بودرة
تلات معالق كبار يانسون محطون
الطريقة :
بنبسهم مع بعض وبرتاحو نص ساعة..بهاي الاثناء بنغلي ثلاث معالق يانسون حب بكاسة ونص مي على النار وبنخليهم يفترو وبنضيف الحبات كلهم على خليط السميد وبنضيف مية اليانسون شوي شوي وبنعجن حتى تتكون عنا عجينة بتمسك شوي بالايد .
بندهن صينية بالطحينية وبنحط الخليط فيها ولنفطعها ونزين باللوز حسب الرغبة بنتركها نص ساعة ترتاح وبعدين بنخبزها بفرن حامي على حرارة 220 تقريبا … وبس تستوي من تحت بنحمرها من فوق وبنطالعها من الفرن وبنسقيها قطر دافي …
صحة وعافية ……. عبيدة ادبيس
