طريقة عمل كيكة شهية جدا و طعمها بجننننننننننن و هشة و طرية كمان
معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أروع و أفخم الأكلات و الحلويات الشيف الماهرة ( داليا الحسين )
الكيك
المقادير :
٦ بيضات
ملعقة فانيليا صغيرة
ملعقتين كبار بكنغ باودر
كوبان سكر
برش حامضة
ربع كوب زيت نباتي
٣ اكواب طحين
نصف ملعقة صغيرة كربونة
كوب و نصف لبن
الطريقة :
نضع البيض في وعاء ثم نضيف الفانيليا و برش الحامضة و نخفقهم جيدا
نضيف السكر و يخفق معهم ثم الزيت
نخلط الطحين مع الباكينغ باودر و الكربونة بوعاء و نضعه جانبا ثم نضيف شيء من الطحين و اللبن فوق خليط البيض تدريجيا ليمتزج الخليط مع بعضه و تخفق المواد كلها جيدا
تُدهن الصينية او قالب الكيك بطحينة و يوضع نصف الخليط في الصينية و يترك النصف الآخر ثم نضيف فوق النصف الآخر ربع كوب كاكاو بودرة و يخفق جيدا ثم يُصب فوق خليط الكيك الاول
يُحمى الفرن على ١٨٠ درجة و يوضع الكيك قريب ٤٠ دقيقة ثم يُحمر من فوق .
^_^ و ألف صحة و هنا على قلوبكم ^_^