كعك بعجوة كتيييييييييييير زاكي
معكم صديقة زاكي صاحبة أروع و ألذ و أشهى الوصفات الشيف المتألقة ( ام اسامه )
المقادير:
كيلو سميد
كوب طحين
كوب سمنه
كوب زيت
نص كوب سكر
نص كوب حليب بودره
الطريقة :
تخلظ مع بعض وتترك لثاني يوم ونحضر معلقه كبيره خميرة ورشه سكر مع ماء فاتر ونعجنهم مع الخليط ونتركها ترتاح ساعتين ونرش عليها مستكه ومحلب مطحون ونشتغل بها ونحشيها جوز وفستق حلبي ونشويها بالفرن وصحتين .
