دجاج محمر طعمتو و ريحتو و شكلو كلهم أحلى من بعض كتييير بشهي
دجاج محمر طعمتو و ريحتو و شكلو كلهم أحلى من بعض كتييير بشهي
معكم صديقة زاكي المتألقة التي عودتنا على الابداع و الوصفات الشهية الشيف الرائعة ( أم يوسف )
دجاج محمر
الطريقة :
لكل دجاجه 3ملاعق لبن رائب و3 ملاعق رب بندوره وملعقتين بهارات وملعقتين كبار بابريكا وبصله كبيره مبروشه وثوم مهروس وفلفل حار أخضر حسب الرغبه وقطعة زنجبيل صغيره مبروشه وملح وفلفل أسود وزيت فنجان قهوه وزبده بتنقعيه قبل ليله وثاني يوم بتشويه وبتحمريه وكل ربع ساعه بتشربيه من ميته اللي بتنزل منه وتضيفي بالصينية الخضار اللي بترغبيها .
و بالهنا يا رب ^^
