عكوب باللبن أشهى و أطيب و أفخم أكلة فلسطينية

عكوب باللبن أشهى و أطيب و أفخم أكلة فلسطينية

معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية و الفخمة و اللذيذة الشيف Manal Al-Hajawi

عكوب باللبن أشهى و أطيب و أفخم أكلة فلسطينية بطريقة الشيف الرائعة Manal Al-Hajawi

الطريقة :

يتم تنظيف العكوب من الشوك
ويتم غليه بالماء والسكر ليبقى أخضر
يتم فرم البصل ..ويقلب معه العكوب ..حتى يتحمر …ومن ثم نظيف الدجاج ..ونقلبهم …وضع الماء وورق الغار والملح ….وننتظر حتى يستوي الدجاج
ومن ثم نخفق اللبن …ونضعه ع النار حتى يغلي ..ومن ثم نضيف عليه العكوب والدجاج ..
ونضع العصفر حسب الرغبة
ثم نفلفل الارز
وصحتين وعافيه ^^