كيك جينواز الشهيييييييييية بدي دعمكم في التعليقات

كيك جينواز الشهيييييييييية بدي دعمكم في التعليقات
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية و الفخمة و اللذيذة الشيف Doha Chehab Sinjikdar

كيك جينواز

الطريقة :
كل عيار حيكون 6 بيض منفصل الصفار عن البياض ثم نضع نصف كوب سكر عالصفار

و منروح للبياض منخفق شوي ثم نضيف رشة ملح يخفق لينفش من ضيف نص كوب سكر بالتدريج اثناء الخفق

ثم ننخل كوب طحين و من جهزو منخفق الصفار ليسمك و يفتح لونو خفق كتير شي 3 دقائق ثم نضيف ملعقة طحينن ملعقة بياض بالسباتولا منقلب تقليب و ليس خفق و هيك جهزت الجينواز رقم 1 منقسما ع 2 توضع بصينية قياس 26 فيا ورق زبدة و تخبز عحرار ة 200 ربع ساعة تقريبا ل 20 دقيقة حسب الفرن منشيلا على شبك دقيقة ثم منغطيا بمنشفة لنخلص كل الكمية او ممكن عدم قسم المقدار للحصول على كيكة عالية و عمل منها مقدارين و رح تاخد 45 ل50 دقيقة بالفرن مع وضع كل مقداري بصينية لوحد و كمان كل مقدار منعملو لحالو

الحشو كريم خفق و سلطة فواكه القطر الموجود في علبة سلطة الفواكه لتسقية الكيك او قطر منرش شوي عالوجه الي حيكون للداخل و منخلط لكريما بسلطة الفواكه تقليبة سريعة و منسكر لكيك ثم منغلفو بكريما الخفق و منزينو حسب لزوق

والتغليفه منعمل غناش عبارة عن علبه كريما سائل منغليها عنار خفيفة مع شوكولا 200 غ مبروشة ومننطر حتى دوب منطفي عليه لتبرد بكون خفقنا كريما بودرة منرجع منقلبن مع بعض بصير عنا موس الشوكولا

و ألف صحة و هنا يا رب ^^