متبل الكوسا طعم بشهي جربوه و ما راح تندموا

متبل الكوسا طعم بشهي جربوه و ما راح تندموا
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية و الفخمة و اللذيذة الشيف (عطرالورد ام فؤاد)

متبل الكوسا طعم بشهي جربوه و ما راح تندموا

الطريقة :

4 حبات كوسا متوسطة الحجم ونقطعهم قطع كبيرة ونحطهم بطنجرة عالنار ليتم سلقهم مدة 10 دقائق و من ثم نحطهم بالمصفاية عشان تنزل كل ماء السلق و ثم ندقهم دق و بنجيب 3 سنون توم وندقهم ناعم و 3ملاعق كبار طحينية و ملعقتين كبار لبن رايب و رشة ملح وعصير ليمونة كبيرة ونخلطهم كلهم سوا وصحتين وعافية ^^

ملاحظة:

بنقدر نستخدم لب أو حفارة الكوسا بدل ما نرميها بنفس الطريقة بتطلع بتشهي ^^