مين بدها تتعلم طريقة عمل العجينة القطنية الخاصة لكل أنواع المعجنات
معجنات سبانخ وخلية النحل محشيه جبنه
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية و الفخمة و اللذيذة الشيف Siham Awadat
معجنات سبانخ وخلية النحل محشيه جبنه
المقادير :
كيلو طحين
3 ملاعق صغار خميره
1 ملعقه كبيره ملح
3 م ك سكر
4 م ك زيت زيتون
3 م ك لبن رايب
1 كاس حليب
1 ك مي دافيه
الطريقة :
ذوبي معلقة سكر مع الخميره بنص كاسة حليب واتركيها ال ان يتضاعق حجمها
بحاط حطي الطحين والملح والسكر والزيت بعدين الخميره المذابه واللبن وباقي الحليب يكون دافي والمي واهحنيهم واتركيها تخمر ليتضاعف حجمها واحشيها متل ما بدك خلية النحل حشيتها جبنه
خلية النحل بعد الحشي خليها ترتاح نص ساعه كل ما ارتاحت بتنفش اكتر دهنت الوجهه بيضه مه معلقة حليب سائل ورشيت سمسم وحبة البركه
و ألف صحة و هنا يا رب ^^
مين بدها تتعلم طريقة عمل العجينة القطنية الخاصة لكل أنواع المعجنات