طريقة عمل كرات الشوكولاتة والله الوصفة بتجنن جربوها وشجعووووني
طريقة عمل كرات الشوكولاتة والله الوصفة بتجنن جربوها وشجعووووني
طريقة عمل كرات الشوكولاتة سهلة ولزيزة
معكم صديقة زاكي الرائعة التي عودتنا على التميز و كل جديد و لذيذ الشيف Nesreen Harara
كرات الشوكولاتة سهلة ولزيزة
الطريقة :
نجهز بكتين بسكوت شاي مطحونين ناعم ونضع عالغاز كاس الا ربع زبدة حتى تذوب تماما نضع فوقهاكاس سكر وكاس مي واربع معالق كبيرة كاكاو بودرة واربع معالق كبيرة حليب بودرة ومعلقتين كبار جوز هند(اختياري) ونخلطهم جيدا حتى يذوب السكر تماما
نطفي الغاز ونضيف البسكوت المطحون لتتكون عنا عجينة سهلة التشكيل وازا احتاجت بسكوت نضيفلها حتى يسهل تشكيلها ونتركها تبرد ونكورها وندهن ايدينا بزيت او حليب اثناء التكوير حتى ما يلزق بايدنا
ثم ندحرجها بكاكاو وقرفة مخلوطين وعالثلاجة ساعتين عالاقل وازا تحبيها بالصوص نكورها ونصفها بصينية ونحضر الصوص بالخلاط كوب حليب سائل وكوب سكر وثلاث معالق كبيرة كاكاو بودرة نخلطهم عشر دقايق ليذوب السكر تماما ننزل كاس زيت قلي بالتدريج ونخلط جيدا ونصبه فوق الكرات وعالثلاجة
والف هنا ^^
