يخنة الدجاج بالخردل شهية و فوووووق الخيال

يخنة الدجاج بالخردل شهية و فوووووق الخيال
معكم صديقة زاكي المتألقة التي أبرهتنا بوصفاتها الشهية الشيف المبدعة Iman K Mawed

يخنة الدجاج بالخردل

الطريقة :
سفاين دجاج مقطعه مكعبات
تشوح بالزيت الزيتون ويوضع بعد ذلك
بصل مقطع صغير و ثوم مهروس
وتشوح سويا ، يتبل بالملح والبهار
و يوضع ورق غار و عود قرفه
٣ ملاعق طحين
٣ ملاعق خردل
٣ ملاعق صلصة الطماطم
ويقلب المزيج….
يغمر بالماء
جزر مقطع قطع كبيره و بطاطا و يوضع في القدر
مع حبة ماجي ويترك المزيج حتى ينضج.
يقدم مع الارز

و ألف هنا يا رب ^^