طريقة الكعك المالح بالجبنة زاكي كتيييير و بفتح النفس

طريقة الكعك المالح بالجبنة زاكي كتيييير و بفتح النفس
معكم صديقة زاكي المتألقة التي عودتنا على أروع و أفخم و أشهى الوصفات الشيف الماهرة نائلة حماة

طريقة الكعك المالح بالجبنة

المقادير :
باكيت زبدة 200 غرام او كاسة سمنة كبيرة
كاسة زيت درة
5كاسات كبار طحين
4كاسات صغار جبنة عكاوي مبشورة
ظرف بكمبودر

الطريقة :
بنعجن السمنة والزيت مع بعض وخفق باليد بشكل جيد ثم نضيف الطحين والكمبودرشيئا فشيئا وتعجن
اخر شي بنضيف الجبنة المبشورة كرمال ماتعجن
ناخذ قطعة من العجين وبنشكلا بشكل اصبع طويل ويقطع قطع صغيرة ويوضع عليه حبة البركة بتحبي تشكليا بالشكل ال بتحبيه ممكن كعك ممكن اصابع صغيرةويضعو بالفرن حتى تستوي وتخرج وصحتين وهنا ^^