فطاير بالسبانخ كتييييييييير طيبه اكتب تم بالتعليقات للمتابعة
فطاير بالسبانخ كتييييييييير طيبه اكتب تم بالتعليقات للمتابعة
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Moyser Hamed Om Ali
فطاير بالسبانخ كتييييييييير طيبه
المقادير :
٨كاسات طحين منخلين
معلقتين كبار ملح
معلقتين كبار سكر
معلقتين حليب ناشف
معلقتين خميره
نص فنجان قهوه
زيت زيتون
الطريقة :
- بحط الخميره والسكر في تلات كاسات مي دافيه دقيقتين بنخل الطحين والمواد الناشفه مع بعض وبعجنهم مع بعض وازا بدنا كمان مي بحط شوي شوي بإيدي لتصير عجينه طريه
- وبس اخلص بحط فنجان قهوه زيت زيتون وبعجنهم كمان مره منيح وبغطيهم وبخليهم ساعه يخمرو وبحمي الفرن وبقطع العجينه وبستنا عشر دقايق
- وببلش احشي بالسبانخ كيس سبانخ طازه نضيف ومقطف وجاهز بفرم السبانخ وبفرم راس بصل وبفرك راس البصل مع معلقتين سماق وبحط السبانخ عليهم مع عصرة حبة ليمون وومعلقتين زيت زيتون ورشة ملح وببلش احشي بالفطاير وبحط كاسة زيت زيتون في الصنيه وبحط الفطاير في الصنيه فوق الزيت وعلى الفرن الحامي بحمر القاع وبعدين بحمر الوجه وصحه وهنا.
طيبة كتيرو ازا ممكن تترحمو على ابني علي
الله يرحم ابني علي ويجعل متواه الجنه, الله يرحمه ويصبر قلبي على فراقهو ♥
