هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض

وصفات حلوياتحلويات عربية
تحرير Eman Jomaa
هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض
هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض
4 7٬339

هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض
معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Asma Sham

هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض

هريسة ولا اطيب

المكونات :
3 ونصف كوب سميد خشن او متوسط
كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة بكنج بودر
كوب حليب دافي( مهم يكون دافي)
كوب زبادي
3 ملاعق سمنة
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة خميرة
الطريقة:

  1. نخلط الحليب الدافي مع الزبادي ونص كوب السكر والسمنة والخميرة وتترك 5 دقائق تتخمر.
  2. نخلط السميد و كوب السكر والبكنج بودر والكربونات ونصب خليط الحليب وتخلط جيدا وتصب في صينية مدهونة طحينة او سمنة ويمكن ان نرش الوجه بالسمسم او نزينها بالمكسرات.
  3. نتركها ترتاح تقريبا 5 دقائق ثم ندخلها فرن حامي مسبقا على درجة حرارة 180 حتى تتحمر الاطراف .نشغل الفرن من فوق لتحمير الوجه.
  4. نخرجها من الفرن وتسقى بقطر ساخن مهم جدا يكون ساخن. وبعد ان تتشرب القطر نتركها ترتاح ثم نقطعها.

القطر :

3كاسات سكر وكاسة ونص ماء .تغلى على النار مع نقاط ليمون وعود قرفة او ماء زهر حسب الرغبة.

و صحة و ألف هنا يا رب ♥

هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض هريسة ولا أطيب كتيييييييييير زاكية وبدون بيض

عرض التعليقات (4)