المقادير

• العجينه المورقه نزلتا مسبقا
• 2 كيلو حليب للقشطه
• نص فنجان قهوه خل
• 3 معالق جوز الهند
• علبه قشطه جاهزه
• للقطر كاستين سكر كاسه مي عصره ليمونه

الخطوات

جهزي القشطه حطي الحليب على النار حتى يغلي منخفف الغاز ومنحط عليه الخل ومنتركو يتجمع معنا وبعد منصفي بشاشيه منيح او منخل ومنتخلص من المي كلا ومنضيف عليه جوز الهند والقشطه الجاهزه

منفرد العجين ومنحط الحشو بالنص وبعدا منسكر الاطراف على بعض بعدين على الفرن على حراره 200ومنخلي يتحمر السفل منيح بعدا منشغل الشوايه

لازم نحمي الفرن قبل بوقت

ممكن نحشيا كمان جوز وسكر وقرفه

جهزي القطر بالطريقه المعتاده خلو يبرد وبس تدفي شوي الشعيبيات غطسين بالقطر وصحه وهنا للجميع