كيكة البرتقال الهشة هنلف وندور وغير هالكيكة ما بلاقي أحلى منها
كيكة البرتقال الهشة هنلف وندور وغير هالكيكة ما بلاقي أحلى منها
كيكة البرتقال الهشة مع الموهوبة و الرائعة Wafa Jaouni
كيكة البرتقال الهشة هنلف وندور وغير هالكيكة ما بلاقي أحلى منها
المقادير:
٢كوب دقيق
١ كوب سكر
٤ بيضات
٣/٤كوب زيت
٢ م ص فانيليا سائلة
م ك باكنج باودر ١
كوب عصير البرتقال
برش برتقال
رشة ملح
… الطريقة:
نخفق البيض مع الفانيليا حتى يتضاعف حجمه ، نضيف الزيت ونخفق نضيف عصير البرتقال وبرش البرتقال ونخفق ثم ننخل الدقيق والباكنج باور ورشة الملح ونضيف بالتدريج إلى الخليط السائل ونخفق جيدا ثم توضع في قالب الفرن المغلف مسبقا بالزبدة والدقيق ويدخل بالفرن المحمى مسبقا درجة حرارة ١٨٠ ل٣٥ دقيقة تقريبا. صوص البرتقال: نقطع البرتقال شرائح ونذوب نص كوب سكر في القليل من الماء ونضعه على النار ونضع عود قرفة ورشة فانيليا وشرائح البرتقال فوقهم ونغليهم حوالي عشر دقائق ليتكرمل البرتقال ثم ندهن الكيكة بالصوص الناتج من كرملة البرتقال بعد خروجها من الفرن ونزين بشرائح البرتقال واعواد القرفة حسب الرغبة.
