طريقة عمل القريشة او القشطة منزلية الصنع

طريقة عمل القريشة او القشطة منزلية الصنع
مع الفنانة و الموهوبةManar Ahmed Al-jawabreh

الطريقة:
راح نجيلب لتر حليب ونحطه عالنار تيغلي او ما يبدا يغلي حطيت معه قدر نص فنجان خل وتركته دقيقة راح تلاحظي انه الحليب فرط وصار فيه مي صفرا وراح نصفيها ونوخد القشطة اللي طلعت مع الحليب

ونخلطها باللبخة وهي عبارة عن (كاسة حليب معها 2 معالق سميد ومستكة مطحونة ومعلقتين طحين وماء ورد ) وبنحرك لتجمد وبنخلطها مع القريشة اللي طلعت من الحليب ومعه علبة قشطة بوك

واحشي فيها الكنافة والقطايف والكلاج وحلاوة الجبن والشعيبيات ولليالي لبنان بس اصا بدي اياها لليالي لبنان بزيدها باكيت دريم ويب وبزيد سكرها حسب الرغبة ….ولازم تكون متماسكة مش سائلة حتى ما تطلع برا الحشوات بيكون قوامها مثل اللبنة اخف بشوية