معمول العيد اللي بحبه واللي ما بحبه أرجوكم شجعوني بتعليقاتكم الحلوة

معمول العيد اللي بحبه واللي ما بحبه أرجوكم شجعوني بتعليقاتكم الحلوة
معمول العيد الشهي مع المبدعةو المميزة Om Mohammad Tomaleh

المقادير:
كيلو سميد 250غرام

طحين 300 غرام

زبدة يعني بكيت ونص زبدة وبدال نصف البكيت الثاني زبدة كاسة مخلطة زيت مع سمنة يعني السمنة مع الزيت يكونو 100 غرام

مسكة عربية نصف ملعقة صغيرة

رشة يانسون وشومر مطحونين

و2 ملعقة حليب ناشف

وملعقتين سكر

وملعقة صغيرة خميرة

الطريقة:
 يتم وضع الطحين والسميد والمسكة والشومر واليانسون والحليب الناشف مع بعض ونضع عليهم السمنة والزين والزبدة بعد ما انسيحهم ونخليهم بحرارة الغرفة ونحركهم كويس ونتركهم لتاني يوم

وتاني يوم بنضع ملعقة الخميرة وبنعجنهم بحليب سائل عجن جيد كل ما اتعجن الكعك بمسك وبكون ازكى وبدوب بالتم دوب وبحشي تمر معجون بزبدة وبشكلو وبنحطو بفرن محمى مسبقا على حرارة 200 وصحة وعافية