طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الخاصة بأعياد الميلاد
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية الخاصة بأعياد الميلاد
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية مع المميزة و المتألقة Heart Whit
المقادير:
٦ بيضات
، نصف كوب ماء
، ملعقة اكل محسن كيك ( جل وليس باودر)
ضرف فانيليا
،ملعقة صغيرة بيكنك باودر
، كوب سكر ،
ملعقة خل ابيض
، ٢٥٠غرام طحين أو كوبين الا ربع
طريقة العمل :
نكسر البيض في المكسر ونضع فوقه الماء وبقية المواد كلها مع بعض ونشغل المكسر أو اَي خفاقة كهربائية لمدة دقيقة عالبطيء ثم على اعلى سرعة لمدة عشر دقائق
ثم نضعها في قالب مدهون بالسمن ونرشه بقليل من الطحين أو نغلفه بورق زبدة ثم ندخله فرن مسخن على درجة ١٨٠ لمدة خمسين دقيقة وألف عافية
