بهذه الطريقة تستطيع تحضير كريم كراميل شهي جدا وطعمه لا يقاوم
بهذه الطريقة تستطيع تحضير كريم كراميل شهي جدا وطعمه لا يقاوم
اشهى كريم كراميل مع ملكة الفن و الابداع Ekram Shhadeh
بهذه الطريقة تستطيع تحضير كريم كراميل شهي جدا وطعمه لا يقاوم
الطريقة:
بنكرمل (كاسه سكر صغيره مع نص كاسه مي ) بنتركهم عالغاز ليتغير لونهم للدهبي وبنحطهم بالقالب بالخلاط خمس بيضات معلقتين فانيلا وكاستين مي وكاسه ونص حليب بودره وعلبه قيمر وتلت كاسه سكر ممكن نقلل للي ما بحبو حلو ببنخلطهم مده تلات دقايق
ويعدها بنحطه فوق السكر المكرمل بنحط القالب جوات صينيه اكبر فيها مي سخنه (حمام مائي) الفرن حرارته 180 مشغل قبل بوقت اول شي بنترك الكراميل ربع ساعه بعدها بنخفف النار للوسط مده 40د ممكن اقل حتى يجمد بالتلاجه اقل شي اربع ساعات وبس نقلبه بحمام مائي مده دقيقه وبالهنا
