طريقة كيكة الشكولاتة الغنية بالشكولا مع صوص الشكولاتة المركز

طريقة كيكة الشكولاتة الغنية بالشكولا مع صوص الشكولاتة المركز
كيكة الشوكلا بالصوص المميزة مع ملكة التميز Ekram Shhadeh

الطريقة:
بحرارة الغرفه بنخفق 3 بيضات ومعلقه فانيلا بنخفقهم لتبين رغوتهم بنضيف كاسه سكر او اقل لو حابه تغلفيها بالصوص وبس يتكاثف بنضيف كاسه زيت بتخفقيهم وكاسه حليب سائل بنضيف كاستين طحين ونص و3 معالق بيكنجباودر صغيره ومعلقه كربونه صغيره ورشة ملح صغيره ونص كاسه كاكاو بودره بتنخليهم

اول شي واخفقيهم على دفعات باتجاه واحد اخر شي بنضيف ربع كاسه مي دافيه ليخفف ثقل القوام او حليب طبعا ادهني القالب طحينه ودخلي الكيك الفرن حراره 160 بالوسط وبس استوت بالشوكة ثقبيها لتسقيها الصوص الصوص (معلقتين نوتيلا ممكن تستبدليه باي شوكلا خام مدوبه او علبه دانيت + علبة قيمر واربع معالق كبيره كاكاو ومعلقه صغيره نسكافيه اخفقيهن وضيفي زيت شوي شوي ليصير القوام مناسب كله بالخفاقه