الخبيصه وصفة حلوى من التراث الشامي جربوها وادعولي

الخبيصه وصفة حلوى من التراث الشامي جربوها وادعولي
الخبيصه مع المميزة و الفنانة  دوومااا Najwa Bakri

الطريقه :
يوضع على النار نص كوب نشا وكوبان ونص ماء وخمس ملاعق كبيره سكر او اكتر حسب الرغبه ويحرك حتى يتكاثف المزيج ويترك على نار هاديه ويضاف اليها ٤ حبات مستكه ونغطي الطنجره ونحرك كل فتره وفتره

لمده نص ساعه تم نضيف نص كوب جوز مقطع (عين الجمل) وقليل من الفستق الحلبي حسب الرغبه ونحرك ثم نضيف قليل من ماء الورد وماء الزهر والمطيبات حسب الرغبه ثم نضيف ملعقه صغيره زبده ويحرك حتى تذوب الزبده وتترك لمده ١٠ دقايق ومن ثم تسكب بصحن التقديم ويزين حسب الذوق بعد ان يبرد يقطع ويقدم.
بالهنا والصحه Najwa Bakri