أسهل طريقة لصنع الغريبة الهشة اللي بذووب بالتم ذوبااان من زكاوتها
أسهل طريقة لصنع الغريبة الهشة اللي بذووب بالتم ذوبااان من زكاوتها
اطيب و اسهل حلاا مع المتألقة Fedaa Almoghrabi
المقادير :
2 كوب طحين
نص كوب سكر مطحون بودره
نص كوب سمنه ويفضل سمنة الغزال
لوز ني مقطع انصاف
الطريقه :
نضع السمنه والسكر والطحين في وعاء ونخلطهم خلطا جيدا باليد لمدة ( 10 ) دقائق ثم نبدأ بتشكيلها بأخذ قليل من العجينه ونمدها ونبرمها على شكل اسطواني او على شكل (S) وتزين باللوز او حسب الرغبه وتخبز بالفرن المحمى مسبقا لمدة ( 8 ) دقائق اذا كان نوعية الفرن حامي واذا كان العكس بتمددي مدة الخبز من( 12 -10) دقيقه على حرارة ( 230-220 ) ملاحظه ممكن خلط سمنة الغزال مع معلقة سمنه بلديه حسب الرغبه طبعا . وصحتين وعافيه
