كيكة السفن أب الاسفنجية الكية الهشة والناجحة من أول مرة
كيكة السفن أب الاسفنجية الكية الهشة والناجحة من أول مرة
مع المووهوبة و المميزة Best Smile
المقادير:
6 بيض
-معلقة كبيرة فانيلا-
كوب ونص سكر
– 4/3كوب زيت
-كوب سفن
-3كوب طحين
-معلقة كبيرة ونص بيكنج باود
ر-رشة ملح
-2معلقة كبيرة خل
-ربع معلقة صغيرة كربونة
ألطريقة:
بنخلط السوائل بعدين بنضيف الطحين بالتدريج وبالآخر بنضيف الخل والكربونة وبالفرن ع نار هادية يمكن بتاخد ساعة عملت الكيكة وتركتها شوية تبرد وقصيت وجهها حتى تصير مستوى واحد والقاعدة والأطراف وقسمتها بالخيط 3اقسام وشربتها قطر خفيف كوب سكر بكوب ماء وحشيتها كريمة وزينتها استعملت 3 بكيتات كريمة دريم ويب اول شي خفقت بكيتين مع كوب كبير حليب بارد حتى تماسكت حشيت الكيك وزينتها وحطيتها تبر بالثلاجة وعملت الجلي ولما برد شوية بالثلاجة زينت الكيكة ورجعت يتماسك شوية ورجعت كملت تزيين ضفت باقي الجلي عالكريمة وزينت وكتبت فيها وااي زاد من الكريمة وبقايا الكيك والجلي عملته
بكاسات
