اطيب و الز حلاا مفيد و طعم جنااان
معكم صديقة زاكي الرائعة Arzak Salah
المقادير
4اكوب دقيق
نص كوب سكر
نص كوب زبده لينه
كوب حليب دافي
2بيضه
معلقه فانيليا
معلقه ونص خميره
معلقة خل ابيض
الطريقة:
الزبده والسكر وضربهم وبعدين الحليب والبيض والفانيليا والخميره والدقيق ونلم العجينه ونسبها تتخمر ساعه إلى ساعتين عشان الشتا وبنفردها بشكل مستطيل
ونحط الحشو عباره عن كوب سكر بني وعليهم 3معالق قرفه كبار ومعلقه ذبده ونلفها رول ونقطعها بشكل متسوي ونسبها ترتاح 10دقايق دعد التقطيع طريقه عمل السكر (البني كوب سكر ابيض وعليهم معلقه عسل اسود كبيره ) وندخلها الفرن في صنيه مدهونه زبده
وبعد كد نضيف الصوص الابيض
طريقه عمل الصوص عملت الأول الحليب المكثف المحلي معلقة ذبده نص كوب ميه مغلي نص كوب سكر كوب لبن بودره معلقه فانيليا وفي الخلاط مع بعض ونسبهم في الثلاجه أقل حاجه 3ساعات وبعدين نحط،كوب من الحليب المكثف في الخلاط،وعليهم 6مكعبات جبن كيري.
