دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات

38 12٬285

دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات
Quarkbällchen كڤارك بيلشن او كوارك بيلشن حلو الماني
وصفي كتير طيبة وخفيفة وسريعة التحضير ومكونات موجودي بكل بيت
معكم صديقة زااكي المذهلة دووماا   Oumaima Hakim

 

دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات

المقادير

500 غرام طحين

500 غرام لبنة يلي بنعملها سندويش

لبن مصفى

250 غرام سكر

4 بيضات

ظرف فانيليا

ظرف بكنغ بودر

ملعقة صغيرة ملح

للقلي زيت نباتي

ربع ملعقة صغيرة قرفة ( إختياري )مع السكر

ونصف كوب سكر للتغطية من بعد القلي

طريقة التحضير :

ضعي السكر واللبنة والبيض والفانيليا مع بعض ويخفق بي كف الخلط او بي شريط الخفق اليدوي حتى يختلط البيض والسكر واللبنة جيدآ ثم نخلط الطحين مع البكنغ بودر والملح ويوضع ملعقة ملعقة فوق البيض والسكر المخفوق

ويخفق حتى تنتهي كمية الطحين نخلط قليلآ ومن ثم نحمي الزيت ونحضر سكر في صحن وصحن ونضع عليه ورق المطبخ لإمتصاص الزيت من بعد القلي وناخذ من العجين قدر نصف حبة الجوز بي اصغر ملعقة البوظة او بي ملعقتان نقل من ملعقة لاملعقة حتى يصبح لدينا شبه نصف طابة

ومن ثم يقلى في الزيت الغزير على حرارة وسط حتى لاتتحمر قبل الإستواء وبدون ان نقلب وحتى بتشوفو اول شي بيكون الشكل غير مرتب على القلي العجينة بتترتب وبتصير طابة ينقل الى الورق المطبخ ومن ثم يغطى

دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات 16244304_1856351207983192_1590652348_n 16215853_1856351227983190_1419144471_n 16215486_1856351634649816_1989626257_n 16215871_1856351607983152_65944883_n 16295353_1856351371316509_1461265327_n 16128815_1856351337983179_550110692_n 16237322_1856351277983185_1921400406_n 16237027_1856352544649725_2111954026_n 16237339_1856352497983063_579046287_n 16237272_1856352481316398_994023692_n 16295266_1856352411316405_641753848_n 16237393_1856351701316476_976401002_n

دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات
دللي والدتك بكرات بيلشن الحلو الألماني الفاخر ومن أبسط المكونات

16237554_1856352917983021_1917013541_n 16237685_1856350897983223_133268766_n

عرض التعليقات (38)