الز و اشهى الكيكه بالموز بالكووون
معكم صديقة زااكي المذهلة و المووهوبة رواسي الحضيري
المقادير
3 بيض.
.كوب وربع دقيق
. . ثلث كوب نشا. .
ملعقة كبيره كاكاو.
.ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
.2 ملعقة كبيرة بيكنبوذر.
.ملعقة صغيرة خل.
.رشة ملح.
.زرف فانيليا.
.نص كوب زيت.
.كوب سكر.
.كوب حليب
الطريقة
بالخلاط نضرب البيض والسكر والفانليا لمده 8 دقايق
بعدين نضيف الخل والبيكربونات ونكمل لعشر دقايق (بعدين نوقف الخلاط ونشتغل باليد )
نضيف السوائل بعدين الدقيق المنخول مرتين مع البكنبودر ونخلط على مهل حتى تتجانس ونسكبها في قالب مدهون بزبده ورشة دقيق
وندخلها للفرن على حرارة 150 د من تحت مجرد ما ترتفع شوي نفتح الحراره من فوق نطلعها تبرد شوي ونحفرها دائرة ونشيل جزء للزينه والباقي بنحطه في خلاط (مكسر)ونضيف عليه علبة قشطه وشوية حليب وملعقة كريم شانتي وكل ما كان قاسي نزيد بشويش الحليب لحد ما يتلين ونسكب شوي في القاع
وبعدين بنصف البنانا ونسكب الخليط ونرش عليها فتافيت الكيك.. وصحتين
