معجنات بعجينة العشر دقائق
معكم المذهلة ايهم ولانا للابد
العجينة
نخلط كاستين طحين
مع ملعقتين خميرة
وملعقتين حليب
وملعقتين ملح
وملعقة سكر
وكاستين ماء دافئ
… نتركهم عشر دقائق وبعدها نضيف 3 كاسات طحين وكاسة زيت مازولا ونعجنها الحشوات حسب الرغبة سبانخ بطاطا جبنة وبيتزا
