قالب الكيك السادة بطريقة ناجحة جدا ومن أول مرة
قالب الكيك السادة بطريقة ناجحة جدا ومن أول مرة
مع المتألقة و الموهوووبة زينة الشام
المقادير
ثمانية بيض
ملعقتين كبار فانيليا
كاستين سكر
كاسة وربع زيت أونا
كاسة وربع كولا ميرندا (برتقال)
ثلاثة كاسات طحين
نص كاسة نشا
ا ملعقتين ونص كبار بيكمبودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا(كربونه)
برش برتقاله
وبرش ليمونه
الطريقة
نخفق البيض مع الفانيلا جيدا ثم نضع السكر بالتدريج مع الخفق المستمر ليصبح مزيج كريمي خفيف ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الخفق
ثم نخلط كمية الطحين مع البيكمبودر ورشة الكربونه ثم نبدا بوضع الطحين والميرندا بالتناوب يعني نضع قليل من الطحين ونخفق ثم قليل من الميرندا ونخفق ثم ثم برش البرتقاله والليمونه وهيك خليط الكيك بكون جاهز ندهن قالب الكيك بالسمنه باستخدام فرشاة
ثم نرش عليه الطحين ونضع الخليط بالقالب ثم نضعه بفرن محمى مسبقا بدرجه حرارة 180 درجة ويأخد من نص ساعه الى ثلاثة ارباع الساعه تقريبا بكون استوى ونضج نطفي الفرن ونتركه بالداخل حتى لايهبط ثم نخرجه ونضعه جانبا لبيرد قليلا ونقلبه وصحتين وعافية
