اطيب و الز كيك بالدنيااااا
مع المتألقة Doha Chehab Sinjikdar
الطريقة:
أول شي بنجيب كيك يا جاهز او نحن منساوي منفرطوا ومنعجنوا بعلبة قشطه او عصير متل ما بدنا مهم تتكون عجينة طرية تاني طبقة عبارة عن موس شوكولا :
غناش عبارة عن كريما 200 غ (اصغر علبة استعملت)منغليها عالنار
ومنضيف عليها شوكولا 200 غ او بس نحس او طقل الخليط وداب الشوكولا منطفي عليها ومنتركها تبرد عجنب ،منخفق كريما ظروفه وبس برد الغناش منضيفوا عالكريما ومنقلبن مع بعض هيك بصير عنا موس ومندخلها عالبراد شي ساعتين حتى تجمد.
الطبقه الصفرا الي بعدها:6 او 8 حبات جبنه مثلثات بيضا منخفقن بس يصيروا شكلن كريمي منضيف علبه قشطة ظرف كريم كراميل البودرة+العسل الي موجود معوا رشة فانيلا اختياري منخفقن منيح مع بعض منرجع منضيف عليهن ظرفين كريما بودرة مع شوية حليب بارد ومنخفق كلوا مع بعض مهم يتكون خليط سميك
منحطها فوق الخليط الي ساوينا قبل وكمان بندخلها عالبراد حتى تجمد وآخر طبقة انا ساويت غناش وشارحه بالطريقه كيف بينعمل وفيكن علبه قشطة منحركها عالنار مع شوكولا مندوبها وفيكن اي نوع صوص بستخدموا وصحتين وهنا
