بسكويت الشاي الهش اللذيذ
مع المتألقة و المبدعة ملاك رجمة
المقادير
3 كوب دقيق
2بيضة
باكو فانيليا
وباكو باكنج باودر
10 م ك سكر مطحون
4 معالق سمنة كبيرة
و6 معالق زيت كبيرة
الطريقة:
نضرب السمنة مع الزيت والسكر جيدا إلى أن يذوب السكر تماما ويصبح القوام كريمي تضيف البيض والفانيليا وتضرب جيدا ثم الدقيق مع الباكنج بودر لتتكون عجينة قابلة للتشكيل نتركها ترتاح عشر دقائق ثم تفرد وتشكل بالقوالب حسب الرغبة ملاحظة مقدار الدقيق يختلف حسب نوعه
