كب كيك البسبوسه وفيتا تشيز بايتس
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK
المقادير
- جوز هند…وسميد..وحليب…باقي المكونات في الطريقه
الخطوات
مساء الفل…كب كيك البسبوسه..
كوب ونص سميد.. وكوب جوز هند..ومعلقة بيكنج باودر صغيره…
هضرب في الخلاط علبة قشطه مع بيضتين وفانيليا ونص كوب زيت ونص كوب سكر..ومعلقتين كبار زبادي..هخلط وبعدين اضيفهم على المكونات الجافه واقلب كويس واحطهم في قوالب الكب كيك..وعلى فرن سخن..من تحت شويه وبعدين اولع فوق..ولما تطلع اسقيها بالحليب المكثف المحلى..واغطيها..وحطيت على الوش كراميل وصوص تشيكولت…
اما فيتا تشيز بايتس…
250 جرام جبنه بيضه فيتا..هحط عليها معلقه كبيره بقسماط..مع معلقه كبيره دقيق مع رشة بصل باودر..مع بيضتين…واقلب كويس واعملها زي القرص…واحطها في بقسماط وبعدين ارصها في صينيه مدهونه وادخلها الفرن تتماسك وتحمر