كب كيك مخملية أو رد فلفت رهييبة طعما وشكلا تابعوا معي الطريقة واعطوني رأيكم بالتعليقات

كب كيك مخملية أو رد فلفت رهييبة طعما وشكلا تابعوا معي الطريقة واعطوني رأيكم بالتعليقات
ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna

كب كيك مخملية أو رد فلفت
المقادير :
2كوب طحين
3بيض بحرارة الغرفة
كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة خل
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
2ملعقة صغيرة بايكينج بودر
كوب سكر أو كوب ونصف(حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
ملعقة كبيرة ملون طعام احمر

الطريقة:
في وعاء نضع البيض والفانيليا والخل والملح ونخلط
جيدا ثم نضيف السكر ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج
كريمي نضيف الزيت والحليب الممزوج مع ملعقة كبيرة
ملون الطعام الأحمر ونخلط جيدا بالخلاط
الكهربائي.
ننخل الطحين مع البايكينج بودر والكاكاو ونضيفهم
على
المزيج السائل ونخلط بالملعقة الخشبية أو الخلاط
اليدوي.
نضع المزيج بقوالب الكب كيك الجاهزة أو بصينية
الكب كيك المبطنة بورق الزبدة
ندخل القوالب الى فرن حامي مسبقا ونضعه على الرف
الوسط ونخبزه على حرارة 180.

نزين الوجه بكريمة الجبن :
6حبات جبنة كيري
نصف كوب زبدة
كوب سكر ناعم
نخلط اولا الزبدة والزبدة ثم نضيف السكر ونخلط
حتى يصبح لدينا مزيج كريمي نزين به وجه الكيك
ويقدم. بالعافية