المقادير

• مقادير العجينة طحين ورشة ملح ملعقة خميرة ملعقة سكر ملعقتين لبن ثلاث ملاعق حليب بودرة ربع كاسة زيت تعجن وتترك لتختمر

الخطوات

بصل مفروم ناعم منقلي بشوية زيت زيتون ومنضيفلو اللحمة وملح ورشة فلفل اسود ومنقلبهن ليستوو ..منحضر العجينة ومنمدها بالشكل المرغوب فيه ومنحط حشوة اللحمة ومنخفق بيض مع ملح ورشةفلفل اسود ومنحط ع وجه اللحمة ومندخلها الفرن لتستوي وصحتين والف هنا