بسكويت التمر الهش كتييييير طيب و سهل
بسكويت التمر الهش كتييييير طيب و سهل
معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف Tamara M Tareq
بسكويت التمر الهش كتييييير طيب و سهل
الطريقة :
- نص كاسه سكر مطحون مع كاسه زبده بنخفقهم ليصيروا خليط كريمي
- بعدين بنزل بيضة مع م ص فانيلا وبنخفق ليتجانسوا منيح،،
- بعدين بضيف معلقتين كبار حليب بودره مع كاستين طحين منخل ( وممكن يحتاج أكثر) ونص معلقه صغيره بيكنج باودر
- وبضل اعجن بايدي لتتماسك العجين وما تكوني تلزق بالايد( انا ضفت رشه حبة البركه)
- و بغطيها وبريحها نص ساعه وبشتغل فيها مباشره
- والتمر بعجنو بزبده ورشه قرفه وسمسم
- باخد كره وبفردها بشكل طولي عالصينيه وبحشيها تمر وبسكرها وبقطعها وكل قطعه بضغط عليها بالشوكه وبخبزها
و ألف صحة و هنا على قلوبكم يا رب ♥