الطريقة:
الطبقة الأولى:
باكيت بسكويت كبير مطحون ومفروك بالزبدة المذابة أو زيت ونعجنه بملعقتين من الماء أو حليب سائل أو قشطة ونضعه في القوالب ونضغط عليه حتى يتماسك ويأخذ شكل الوعاء.
الطبقة الثانية:
علبة لبن زبادي
كاسة حليب بودرة
3 مكعبات جبنة كيري
كأس إلا ربع سكر
فانيلا
– نخلط المكونات كلها مع بعضها البعض جيداً حتى يمتزجوا, ثم نضع الخليط فوق الطبقة الأولى, ثم نضعهم في الفرن لمدة ربع ساعة من فوق فقط حتى تتماسك الطبقة ثم نضعها في الثلاجة.
الطبقة الثالثة:
باكيت كريم كراميل على النار مع كاس ماء كبيرة وملعقة سكر وملعقة بودرة كاكاو أو نسكافيه, نضعهم على النار, ونحرك جيداً حتى يغلي المزيج, ثم نسكبه فوق الطبقة الثانية.
– نضع الحلوى في الثلاحة حتى تبرد وتتامسك وتقدم باردة, وألف صحة وعافية.
ملاحظة/
ممكن استخدام قالب بايركي أو صينية لعمل هذه الحلوى أو قوالب سيكلون صغيرة.
لمتابعة هذه الوصفات المميزة, تابعونا على جروب “زاكي”:
حلى الزبادي بطريقة سهلة