طريقة عمل شاورما اللحم و الدجاج و طريقة الخبز كمان و لا أروع
طريقة عمل شاورما اللحم و الدجاج و طريقة الخبز كمان و لا أروع
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشهية و المميزة الشيف الرائعة Kawla Ram
شاورما لحمة ودجاج وبصل بسماق وشيبس بالخل وبنورة عالجرل وخبز تورتيلا ،،،،
مكونات الخبز :
2كوب دقيق
وم،ص ملح
وم،ص و2م،ك زيت
وم،ص B.p
طريقة الخبز :
- نعجنه جنيعا ونريحها وبعد التقطيع كمان ونخبزها على صاجة او مقلاة سميكة عالوجهين
- وبعد الخبز نحطها بفوطة لتبقى طرية
شاورما الدجاج :
- الخلطة حسب كمية الدجاج انا عملت 4 سفاين والتتبيلة كوب لبن وربع كوب زيت ونصف كوب عصير ليمون
- و2م،ك خل تفاح ورشة زنجبيل ودقة توم حسب الرغبة ورشة بابريكا ورشة كاري وفلفل وملح وبهار شاورما وبرش ليمون وعصير بصلة وكبش قرنفل وكركم وشوية معجون
- ونخلطها جيدا وننقع فيها الدجاج
شاورما لحمة :
- برش ليمون وعصير وخل تفاح وفلفل وملح وزيت زيتون وبهار شاورما وزنجبيل ورشة قرفة وننقع فيها اللحمة
و صحة و ألف هنا يا رب ♥
