طريقة عمل كباب و شيش و شقف كتير طيبين لا تفوتكم
طريقة عمل كباب و شيش و شقف كتير طيبين لا تفوتكم
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشهية و المميزة الشيف الرائعة ذات النطاقين
طريقة عمل كباب بالفرن :
- لحمة ناعمة تكون دهينة مع بصل ناعم وملح وفليفلة حمرة ناشفة اجهز الصينية وحط فيها شرايح بندورة مع رشت ملح وشوي زيت واحط اللحمة وادخله الفرن وصحتين وهنا
ام الشيش والشقف شوي :
- طريقة تتبيلة الشيش كزبرة وكمون وثوم وملح وبرش ليمون مع عصيرها وشوي دبس فليفلة
- بس لازم انقعها قبل 3 ساعات على الاقل شقف اللحمة بس ملح وفليفلة حمرة ناشفة
و ألف صحة و هنا يا رب ♥