طريقة عمل أشهى كاتو شوكولا مع الصوص ولا أروع
طريقة عمل أشهى كاتو شوكولا مع الصوص ولا أروع
معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها الشهية الشيف الرائعة Sozan Ramadan
طريقة عمل أشهى كاتو شوكولا مع الصوص ولا أروع
كاتو شوكوﻻ
المقادير :
كوب وتﻻت ارباع طحين
تﻻت ارباع الكوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة ونصف بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة ملح
كوب وتﻻت ارباع سكر
تﻻت ارباع الكوب زبدة
2 كوب كريمة حامضة
2 حبة كبيرة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
- توضع كل المكونات مع بعض بالخﻻط وتخفق مدة ثﻻث دقائق فقط
- ثم نضع خليط الكيك بقالب مستطيل مدهون زبدة ومرشوش طحين
- وعالفرن الحامي من قبل حرارة 180 مدة 50 دقيقة تقريبا نختبر النضج بعود اسنان
مﻻحظة قوام الكيك تقيل وممكن نعتبره باوند كيك
بعد ما يبرد الكيك منقطعه مربعات ومنزينه بصوص الشوكوﻻ وصحتين luxury Sweets
صوص الشوكوﻻ :
4 ملعقة كبيرة زبدة
نصف كوب كاكاو خام
كوب ونصف سكر بودرة
4 او 5 مﻻعق كبيرة حليب سائل
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير :
نضع كل المكونات مع بعض عالنار ونقلب جيدا حتى يصبح الخليط مالس وﻻمع
و صحة و ألف هنا يا رب ♥