المقادير

• 3 بيض
• ثلاث ارباع كوب سكر
• ثلاث ارباع كوب زيت
• بكيت بكنج باودر
• برش برتقالة او ليمونة
• 3 كوب طحين
• 4 ملاعق او اكثر حسب الرغبة مربى اي نوع

الخطوات

نضع البيض و الزيت و السكر و برش البرتقال في الخلاط الكهربائي و نخلطهم حتى يصبحوا كريمة و نخلط المكونات الجافة مع بعض و بنضيف مكونات الخلاط الكهربائي عليها و نعجنها حتى نحصل على عجينة ناعمة شبيهة لعجينة البسكوت و ممكن نضيف طحين اذا لزم الامر نقسم العجينة 3 اقسام نفرد قسمين في قاع صينية تيفال مدهونة زيت و ندهنها 4 ملاعق او اكثر حسب الرغبة مربى و نبرش قسم العجينة المتبقي على وجه الصينية و تخبز في فرن حامي مسبقا و بعد ما تستوي تزين بالمكسرات و الفستق الحلبي و ممكن