أروع طريقة لعمل أشهى انجلش كيك ملون اسفنجي و الطعم جنان
معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أروع و أفخم الأكلات و الحلويات الشيف المبدعة Ekram Shhadeh
أشهى انجلش كيك ملون اسفنجي و الطعم جنان
الطريقة :
- السوائل ،،،نص كاسه زبده ما يعادل 100 غرام وكاسة حليب بنخلط تلات بيضات مع معلقه فانيلا ورشه ملح خفق متواصل لحتى يصير لونها ابيض
- بنضيف كاسه سكر وبنخفق ليصير كريمي تقريبا وبنضيف الزبده وبنخفقها
- واخر شي الحليب مع الخفق لنشوف الرغوه ظاهرة هلا بننخل كاستين طحين ومعلقتين ب ب صغار ومعلقه كربونه وبنضيفهم شوي شوي للسائل
- بنقسم الخليط نصين واحد بنضيفله معلقتين كبار كاكاو وبنزبد حليب لو جمد معاك نص كاسه
- وبنبلش نوزع الخليط بالصينيه حسب ما بتحبي وبالفرن حراره 180
و صحة و ألف هنا يا رب ♥
