لعشاق الشوكولا طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة و الطعم روووووعة
معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أروع و أفخم الأكلات و الحلويات الشيف المبدعة Randa Shams
طريقة عمل التشيز كيك بالشكولاه
المقادير :
8 مكعبات جبن كيري
كوب ونصف لبن
2 باكو جيلي مشمش
باكو كريم بودر دريم
نصف كوب سكر
3 ملاعق كاكاو
نصف كوب لبن بودرة
مقادير طبقة البسكويت :
6 باكو بسكويت سادة ولو عاوزة اكتر زودي
2 ملعقةكبار كريمة دريم بعد ما جهزناها
نصف كوب زبدة
2ملعقة كاكاو
الطريقة :
اولا: نضع بالخلاط كيس بودرة كريمة دريم وعليه كوب اللبن ونضربهم كويس ونسبها علي جنب
ثانيا: نضع في الكابة البسكويت وعليه الزبدة وعليه الكاكاو ويطحنوا كويس وبعدها نضعهم بصنية التشيز كيك وعليهم معلقتين الكريمة وندعكهم كويس وبعدها نفرد الخليط في الصنية واضعه في الثلاجة
ثالثا: تحضير طبقة التشيز:
احضر باقي الكريمة واضعها بالخلاط وعليها الجبن الكيري واللبن البودرة والسكر ونصف كوب لبن حليب و3 ملاعق كبار كاكاو ونضربهم كويس وبعدها اصبه علي البسكويت واحطها بالفرن ربع ساعة حتي تتماسك
رابعا تحضير الجيلي: ححضره بالطريقة المعتادة ويكون بارد واحطه علي التشيز
بعد ما مسكت وادخلها التلاجة حتي تمام التماسك 4او 5 ساعات قبل التقديم وبالف هنا ♥