تشيز كيك الشوكلا والكراميل المخبوزة مع كيك البراونيز
تشيز كيك الشوكلا والكراميل المخبوزة مع كيك البراونيز
معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشهية و اللذيذة الشيف الرائعة Heba Yaseen
تشيز كيك الشوكلا والكراميل المخبوزة مع كيك البراونيز:
الطريقة :
طبقه البراونيز:
كوب دقيق
م ك بيكنج بودر
6 بيض
300 جرام شوكلا
200 جرام زبده
كوب سكر
الطريقة :
- اولا نذيب الشوكلا مع الزبده نخفق السكر والبيض والفانيلا
- ثم نضيف خليط الشوكلا ونحرك ثم الدقيق مع البيكنج بودر
- ممكن اضافه مكسرات حسب الرغبه
- وتخبز لمده 35 دقيقه
لطبقه التشيز:
علبتين جبن كريمي(كيري)
كوب سكر بني
3م ك كاكاو
4 م ك ماء ساخن
6 بيض
170جرام شوكلاته
م ك زبدة
فانيلا
ربع كوب كريما حامضه
الطريقة :
- نذيب الشوكلا نمزج الماء مع الكاكاو والزبدة السايحة ثم نضيفهم للشوكلا ونحرك
- نخفق الجبنه ثم نضيف البيض والسكر والفانيلا ثم نضيف خليط الشوكلا ونمزجهم ثم الكريما
- نضع بقالب ورق زبده وندير الخليط ونضعه بحمام مائي ساخن
- ويخبز مده ساعه وربع على حرارة 180 ويترك ليبرد
- ثم نقوم بدهن طبقه البراونيز شوكلا او نوتيلا ونضع طبقه التشيز عليها ونزينها بالكراميل
و صحة و ألف هنا يا رب ♥