المقادير

• 2 كوب طحين
• رشة ملح
• 2 م ك زيت
• م ك سكر
• زيت لفرد العجين
• للحشو مكسرات مع قرفة و سكر و انا استعملت جوز
• ماء للعجن تقريبا نصف كوب او اكثر حسب نوع الطحين
• فستق حلبي للتزين

الخطوات

تعجن المكونات مع بعض و نقسمها 8 اقسام او حسب الرغبة و تفرد بالزيت و تكون رفيعة جدا قدر الإمكان و ترش بالحشوة و تلف رول و ثم تلف حلزوني و توضع في صينية مدهونة زيت كمية وفيرة و من فوق ايضا و تخبز في فرن حامي مسبقا و بعد الاستواء تشرب بالقطر و تزين بالفستق الحلبي و تقدم