أطيب مافن بحشوة الشوكولاتة طريقة سهلة و مضمونة
أطيب مافن بحشوة الشوكولاتة طريقة سهلة و مضمونة
معكم صديقة زاكي المتميزة صاحبة أفخم الأكلات و الحلويات الشيف الرائعة Ghada À Moh
مافن بحشوة الشوكولاتة
المقادير :
كوب سكر
كوب وثلاثة ارباع الكوب طحين
ملعقتين صغار باكينج باودر
وملعقتين صغار فانيلا
نصف كوب زبدة سائلة 100 جرام انا استعملت نصف الكمية زبدة والباقي زيت
نصف كوب حليب
2 بيض حجم كبير او3 حجم صغير
قطع شوكولاتة 12 قطعه
الطريقة:
- خفق البيض والفانيلا مع رشة ملح اضافة السكر ونخفق جيدا حتى يصير خليط كريمي
- نضيف نصف كوب الزبدة السائله والباردة اضافة الطحين والباكينج باودر بعد نخلهم بالتناوب مع الحليب
- نوزع ملعقة من خليط الكيك في ورق المافن نضع قطعة شوكولاته ونضع ملعقه فوق الشوكولاتة من خليط الكيك
- تخبز بفرن حامي180 درجة
- الكميه تساوي 12 حبة مافن ويفضل استخدام اكواب العيار الدولي او كوب200 مل
و ألف صحة و هنا
Ghada À Moh
