كوكيز الشوفان و جوز الهند طعم و لا أروع وصفة سويدية شهية

كوكيز الشوفان و جوز الهند طعم و لا أروع 

معكم صديقة زاكي المتميزة صاحبة أفخم الأكلات و الحلويات الشيف الرائعة Ghada À Moh

كوكيز الشوفان وجوز الهند

المقادير :

كوب شوفان

كوب وربع طحين

ثلث الكوب جوز هند حوالي4 ملاعق كبار تقريبا

100 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفه

حبة بيض

نصف ملعقة صغيره فانيلا

ربع ملعقة صغيره كربونات الصوديوم

ثلث الكوب سكر بني

وربع الكوب سكر ابيض او نصف كوب سكر عادي

الطريقة:

1. خفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي اضافة البيضة والفانيلا ونخفق حتى يصبح خليط كريمي نضيف النواشف
2. ونعجن باليد العجينة بتكون تلصق شوية نأخذ قطعه صغيره نكورها ونضغط عليها قليلا
3. توضع في صينيه على ورق الخبز
4. وتخبز بفرن حرارة 180 تترك لتبرد وتزين بخطوط شوكولاته ورشة جوز الهند
5. ملاحظه يجب استعمال اكواب العيار او ما يعادلها كوب 200 مل

و صحة و الف هنا يا رب

Ghada À Moh