اطيب مبروشة مع كاسة شاي يمممي
معكم صديقة زاكي المبدعة بأكلاتها الشهية الشيف الرائعة Ummohamed Yasin
المبروشة
الطريقة :
بيضتين
2ملقعة فانيليا
كاسة سكر
كأسة زيت مازولا
2كاس ونص طحين حسب الحاجة اذا بدها كمان بتزيدي
الطريقة :
- بتخفقي البيض بالخفاقه مع الفانيلا والسكر والزيت بتبدي تضيفي الطحين والبكم باودر ملعقة كبيرة.
- بالتدريج حتى تحصلي ع عجينة مابتلصق بالايد اقسمي عجيبة قسمين قسم افردية بصنيه وادهني فوقها المربى مع رشة قرفه وجوز الهند والقسم التاني أبرشية فوق طبقة المربى.
- اخبزيها ع حرارة متوسطة تقريبا نص ساعة.
- بس يبرد قطعيها
وصحتين و هنا يا رب
Ummohamed Yasin
